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中国之食文化

中国之食文化

主演:
内详   
备注:
完结
类型:
剧情  
导演:
内详   
语言:
日语 (9.3分)
更新:
2021-03-04 21:30/年代:1980
地区:
日本
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《中国之食文化》内容简介
《中国之食文化》系列纪录片,于上世纪八十年代初由日本龟甲万株式会社策划,日本岩波映画制作所制作,于中国完成摄影取材。一共五集,分别介绍了北京,广州,江浙沪和四川这四地的饮食文化以及中式料理的烹饪技艺。这部纪录片中方由当时文化部牵头,各地饮食服务公司及相关店铺配合完成取材。由于此片制作时间距今三十余年,故片中内容、叙述与现今表述可能存在差异,但还是能感受得到这部纪录片的用心。