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中国之食文化

主演：: 内详

备注：: 完结

类型：: 剧情

导演：: 内详

语言：: 日语（9.3分）

更新：: 2021-03-04 21:30/年代：1980

地区：: 日本

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《中国之食文化》内容简介

《中国之食文化》系列纪录片，于上世纪八十年代初由日本龟甲万株式会社策划，日本岩波映画制作所制作，于中国完成摄影取材。一共五集，分别介绍了北京，广州，江浙沪和四川这四地的饮食文化以及中式料理的烹饪技艺。这部纪录片中方由当时文化部牵头，各地饮食服务公司及相关店铺配合完成取材。由于此片制作时间距今三十余年，故片中内容、叙述与现今表述可能存在差异，但还是能感受得到这部纪录片的用心。